(照片取自網路)
在紐約人氣甚高的QualityMeats，也連續多年被ZAGAT評選的推薦餐廳
地址在58街上，搭地鐵的話可以坐NQR線到57街那一站，或搭F線在57街口下車
雖然到站後只要走一小段路就可以到達，但去吃飯那天冷到靠北...
對我來說負3度實在不算舒適但我旁邊那位朋友一副"好個春天哪"的樣子
而且區區步行五分鐘的路程，叫我怎麼好意思約人家一起share小黃
於是我就這樣默默的從地鐵凍到餐廳~害我整個臉和手都是僵的
不過一到門口~我整個忍不住的哈哈大笑
他們...他們....他們居然在門口掛了個牛頭耶 (好逗趣呀)
走進門後有個小吧台，讓候位的客人可以先用點飲料或酒水
店內採用大量的木造裝潢，搭上微暗的燈光整體環境很是溫馨
中層的天花板挑高設計，還安上了一盞華麗的燈具，質樸中不失優雅
牆面砌上了仿舊的水泥磚讓你在用餐時視覺上也能感受到時空交錯的層次感
安排好座位後，店員會在我們決定餐點之前先送上一鍋熱呼呼的小麵包和開胃的甜桃?
(有點忘記那到底是什麼東西)
麵包真是烤的恰到好處~外酥內軟...微微的蒜香和酥烤的氣味緊緊的結合在一起
另一道開胃的水果倒沒令人留下太深刻印象 (應該是被我當天滿腦子只想著"熱"食給拖累了)
前菜我們選了鮪魚塔塔 (Tuna Tartare)
而主餐嘛~這趟來就衝著店名~當然要點個牛排吃吃~肉肉肉!!高品質的肉~優質的肉肉肉~~
我們點了一份看起來就很利害的Aged Bone-in Sirloin和一份當日主廚推荐的龍蝦
配菜挑了香烤蘆筍和一份菜名很古錐的baby potato
牛排送上桌之後，發生了個小插曲
明明我們點的是五分熟的肉品，但切下第一刀時，感覺那是七分的熟度了
吃到第二口、第三口時忍不住停下刀子
這.....這.....到底要不要反應啊 (內心大吼著這不是五分熟啊~)
雖然它不失美味但我實在不願妥協這樣的口感
所以還是勇敢的舉手向服務生反映牛肉不是原本要求的熟度
服務生靠桌後，試切了一下
然後就說：抱歉~這確實不是五分熟的熟度，馬上為你更換！
隔沒多久，新做的牛排又重新回到我們桌上
此時....我只能說Quality Meats~不愧是好肉呀XDDD
而且他們的服務真的很優秀！餐後還主動加送了一份烤布蕾做為補償
整個印象大大加分啊
如果你剛好在紐約找餐廳，快把它列在你的名單裡吧XDDD
Quality Meats
地址：57 W 58th St, Frnt 1, New York City, NY 10019-1630 (Manhattan)
電話：212-371-7777
======其實有個小故事======
故事是這樣的！
原本計劃好這趟來紐約一定要到號稱百年老店的"PETER LUGER"朝聖一下
畢竟那可是頂著米其林一星的光環再搭上連續28年榮獲ZAGAT評鑑最佳年排館呀
可惜....功課只做一半，我居然天真的以為預約餐廳是前一天要做的事 (實在太沒常識)
一直到打電話去預約時，人家很有禮貌的告訴我
「明天的晚餐已經客滿囉，抱歉無法接受您的預訂」
我不死心的問：那麼後天呢?
對方還是他維持基本的禮貌回答我：也滿囉！
開始感到慌張的我，原本打算再接著一天一天問，一路問到我要回台灣前為止
但店員大概有讀心術，直接先開口說：我們這個月的預約已經全滿了
(這時頭頂突然有雷劈下來！我吃不到了....嗚嗚嗚)
照片取自網路http://www.peterluger.com/
這真的是叫人沮喪到了極點，我這次來紐約，也就只排了這麼一間我非吃不可的餐廳
結果這簡單的願望居然就毁在自己的粗心和愚蠢
垂頭喪氣的掛掉電話，開始覺得整個人生瞬間變灰暗的時候
在紐約的友人突然出聲：很多人都推薦Quality Meats！妳想去試試嗎？
這時！！！真是山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村哪~~~
當下就像在茫茫大海中看到燈塔一樣
Quality Meats? 是品質很好的肉嗎？好吃嗎？在哪裡？很多人推薦？一定是評價很優吧......
連串的問句搞的我朋友都要翻白眼了，只好抓起電話打去訂位啦~哈哈哈
上網查了一下QualityMeats才知道原來人家也很搶手哪XDDD
而我只能說真是塞翁失馬呀~
~~the end~~
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