又是蕃茄飯、又是蕃茄飯!

到底做一鍋『整顆蕃茄飯』有多簡單?

既然這玩意兒受歡迎的程度,已經到了人人都想玩一下的地步

那麼!!今天的實驗廚房的對象就來一個『整顆蕃茄菇菇飯』

IMG_0413   

 

準備材料: (3人份)

白米--2杯

蕃茄--3顆  (對半切)

菇類--份量及種類可以隨意搭配 

(因為標籤上沒有中文,只知道他們是(菇類),正確的名稱請自行查找或直接忽略)

紅蘿蔔--1條

豬絞肉--200G

調味料:

塩巴--少許

胡椒--適量

橄欖油--5~6滴

羅勒葉--少許

 

IMG_0394.jpg IMG_0395.JPG IMG_0397.JPG

IMG_0399.JPG IMG_0401.jpg IMG_0404.jpg    

 

做法相當簡單:

1. 把所有的食材洗乾淨、切小塊

2. 白米加入1.5杯的水 (因為食材本身會出水,所以2杯米的量只需加入1.5杯的水即可)

3. 把準備好的材料全加入鍋內,幾入幾滴橄欖油(或任何一種你能安心使用的食用油),最後放上蕃茄。

4. 灑點塩巴,再加上胡椒

5. 外鍋加入2杯水,按下開關。煮好後,不要急著看成品,悶10分鐘後再打開

6. 把蕃茄壓碎、整鍋攪拌均勻,最後灑上一些羅勒葉~就大功告成啦!

IMG_0406 IMG_0407 IMG_0409   

如果是使用電子鍋--步驟全部相同,只是省去在外鍋加水的步驟

按下開關後等它煮好,一樣悶個10分鐘,就可以得到『整顆蕃茄菇菇飯』了!

IMG_0411  

 

做料理最花時間的就是備料,而這次的整顆蕃茄菇菇飯,從清洗食材到上桌,只需要45分鐘。

不但是完全零失敗的手作料理,而且省時、又方便!

實驗廚房大成功!!快點一起來動手玩玩看吧

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 Rasely 的頭像
Rasely

不打卡●生活實錄

Rasely 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()