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時節進入秋冬後,紅豆湯也開始熱賣起來了。

等天氣再冷一些,一碗熬的綿綿的紅豆湯再加上幾粒QQ的湯圓就是冬季最佳甜品第一名了

但紅豆除了拿來相思和抗寒外,還有許多益處

例如養心補血、健脾胃、消水腫、袪溼清熱...

 

許多人都有水腫的困擾,尤其是懷孕的女生們~

但要消水腫其實有個簡單又便宜實惠的小幫手~就是紅豆水

 

自製紅豆水非常的簡單方便,即使你從沒下過廚也能輕鬆做出紅豆水來

需要的材料:紅豆、開水

首先,把紅豆用清水洗過 

再來,將一鍋水燒開到滾沸後熄火 (重點在熄火!)

然後,把洗好的紅豆倒入水中,蓋上鍋蓋

30分鐘後,神奇的消水腫好幫手立刻就完成了!!!

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如果你是住小套房的朋友,沒有瓦斯爐沒關係!

沒有電磁爐也沒關係!

沒有鍋子可以煮~那也不是問題!!

只需要有個保溫瓶,照樣可以做出養生保健的紅豆水

首先,把洗好的紅豆放到保溫瓶裡

再來,加入熱開水

(各大超商都有提供熱水...萬一你家真的連熱水也沒有的話...別忘了全家就是你家)

最後,鎖上蓋子悶2~3小時

紅豆水照樣出爐囉!! 

養生保健~消水腫就是這麼簡單,完全沒有失敗的可能

快動手試試看吧 

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李時珍把紅豆稱作"心之谷"就是強調其養心功效 (沒想到李大人從古就很有電玩魂)

紅豆能清心火、補心血。纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降水壓、改善心臟活動功能等功效。

同時富含鐵質,能行氣補血,冬天容易手腳冰冷的人可多食用。

再者,紅豆除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用

能有效改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的浮腫 (也就是水腫)

中醫的角度來看,水腫就代表體內有溼。

而紅豆中含有豐富的B族維生素和鐵質

還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、尼克酸等成份,具有清熱利尿、祛溼排毒的作用。

結論就是~紅豆水真神奇!

 

 

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