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又是蕃茄飯、又是蕃茄飯!

到底做一鍋『整顆蕃茄飯』有多簡單?

既然這玩意兒受歡迎的程度,已經到了人人都想玩一下的地步

那麼!!今天的實驗廚房的對象就來一個『整顆蕃茄菇菇飯』

有模→有樣│實驗廚房之整顆蕃茄飯   

 

準備材料: (3人份)

白米--2杯

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有模→有樣│實驗廚房之無敵咖哩  

網路上有很多人會分享在家自己做料理的心得和經驗

電視裡也有一堆美食節目手把手的教觀眾怎麼簡單做好菜

各大書店也有玲瑯滿目的食譜工具書

甚至自己家也有一堆懂得如何在廚房憑空變出一桌料理的小當家們

每次看到別人的手作料理都默默OS,其實自己在家做料理不會很難啊...

但....就是沒有真的下廚房動手做過

有言道:模仿是最真誠的讚美

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今天在阪急百貨躲雨時,意外在地下美食街有了新發現!!

那個!那個!那個!【瓦城】生小孩了啦

 Gourmet地圖│瓦城生小孩了!!    

瓦城泰統集團自從1990年創立後,旗下有三間餐廳

分別是瓦城泰國料理、非常泰概念餐坊,以及1010湘(湖南料理)

再來,就是最近的新生兒【大心】

Gourmet地圖│瓦城生小孩了!!    Gourmet地圖│瓦城生小孩了!!      

因為喜愛泰式料理,所以不管是和朋友或是家人

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身為內湖居民將近一年了,覓食範圍也慢慢擴展到大直

可能是實踐大學校區在附近的關係

不管大街或小巷,總是能有新發現XD 

Gourmet地圖│大直好食。遊子屋    

經過【遊子屋】時,立馬就被店面裝潢給吸引 (是腦波很弱 ? )

 Gourmet地圖│大直好食。遊子屋           Gourmet地圖│大直好食。遊子屋          Gourmet地圖│大直好食。遊子屋       

整體用餐感覺很明亮、舒適,而且很時尚 (?)

和之前去過的日式料理餐廳頗有差異

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內湖BUS蛋餅坊    

【BUS蛋餅坊】 位在內湖的達人女中附近

店門的爐台是用"半台"福斯 (是T3??) 改裝的,主打的超高人氣早點就是蛋餅

 IMG_1416 (複製).JPG   

 

再走進店裡就能找到剩下的半台(XD)

老闆把它拿來當後台料理桌,以早餐店來說真是非常大手筆的有創意哪!!

IMG_1411 (複製).JPG    

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Gourmet地圖│SAFFRON印度美饌‧番紅花  

把台北市我們去過的印度料理餐廳做排行的話

番紅花,絕對是我們心目中的第一名

 

Gourmet地圖│SAFFRON印度美饌‧番紅花  

簡潔的白色店面,在巷內低調的用香氣和溫和的光線吸引路過的饕

還指派外籍廚師在店門口現場窯烤給你看XD

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